しゅうまい弁当
まりっぺ2022 @cook_40334724
干ししいたけ戻したら熱々の戻し汁に鶏ガラスープの素溶かして冷凍庫の急速冷凍で冷ます。
このレシピの生い立ち
干ししいたけも冷凍庫で冷ます。2/20弁当
しゅうまい弁当
干ししいたけ戻したら熱々の戻し汁に鶏ガラスープの素溶かして冷凍庫の急速冷凍で冷ます。
このレシピの生い立ち
干ししいたけも冷凍庫で冷ます。2/20弁当
作り方
- 1
合いびき肉、塩コショウ、玉ねぎ、筍、干ししいたけ、生姜のみじん切り、あわびオイスターソース、酒、醤油、片栗粉、島ザラメ
- 2
干ししいたけの戻し汁に鶏ガラスープの素溶いたやつをゴム手袋はめて混ぜる。
- 3
しゅうまいの皮に包む。バットにオーブンシート敷き並べる。オーブンレンジのしゅうまいでピッと押す。
- 4
ほうれん草ナムル、卵焼き、梅野沢菜しらす
コツ・ポイント
オーブンレンジの乾物で干ししいたけ戻す。
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