スパイシー☆野菜ごろっとタコライス弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
タバスコがピリッときいた☆野菜がごろごろ入った甘辛ケチャップ味のタコライスです！どこを食べても具が出てくるお弁当＾＾
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスがおいしかったな～
レタスなかったのでサンチュで代用
スパイシー☆野菜ごろっとタコライス弁当
タバスコがピリッときいた☆野菜がごろごろ入った甘辛ケチャップ味のタコライスです！どこを食べても具が出てくるお弁当＾＾
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスがおいしかったな～
レタスなかったのでサンチュで代用
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
玉ねぎ、人参、にんにく(みじん切り)に切ります
ミニトマトの場合は、４等分。トマトの場合は、角切りに切ります -
- 2
鍋に、オリーブオイル(大さじ1)、にんにく、玉ねぎ、人参(みじん切り)、ひき肉をいれ、★のスパイス等を入れます
-
- 3
中火〜弱火に火をつけ、挽き肉をほぐし炒める
肉にだいたい火が通ったら、豆と☆を入れ水分を飛ばしつつ炒めます(中火) -
- 4
味見をし、調整したら最後に、タバスコを5〜6滴垂らし、よく混ざれば乗せる具は、完成！！
-
- 5
ご飯の間にも、具をはさみ
サンチュ、トマト、チーズ、マヨネーズ、半熟目玉焼きをトッピングしてお弁当も完成！！ -
コツ・ポイント
・トマトケチャップを入れた後、水分を飛ばしつつよく炒めること
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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