プリンの後は？卵白3個で♡あずきケーキ♡
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568
プリンを作った時に余ってしまった卵白を使って作りましょう♪余った生クリームまで消費できる優秀レシピ！
このレシピの生い立ち
レシピ用にケーキを作っているとオーブンに入れるまで15分でした！とっても簡単でスピーディに作れます。余った生クリーム50㏄は砂糖大さじ1を入れてホイップすれば、プリンで使った生クリームまで消費でき、狙いの『余り物なしレシピ』が完成しました。
プリンの後は？卵白3個で♡あずきケーキ♡
プリンを作った時に余ってしまった卵白を使って作りましょう♪余った生クリームまで消費できる優秀レシピ！
このレシピの生い立ち
レシピ用にケーキを作っているとオーブンに入れるまで15分でした！とっても簡単でスピーディに作れます。余った生クリーム50㏄は砂糖大さじ1を入れてホイップすれば、プリンで使った生クリームまで消費でき、狙いの『余り物なしレシピ』が完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵白と砂糖20ｇを入れてハンドミキサーで撹拌します。トロリとしたら残りの砂糖25ｇを入れ角が立つまで泡立てます。
-
- 2
①にグレープシードオイルを入れてハンドミキサーで混ぜ、次にゆであずきを入れてハンドミキサーでその都度良く混ぜます。
-
- 3
オーブンを180℃に予熱をスタート。
- 4
②に小麦粉とベーキングパウダーを篩い入れゴムベラでサックリ混ぜてからクッキングペーパーを敷いた型に流し入れます。
-
- 5
予熱が完了したら、焼く直前に170℃に温度を下げて④を入れ30分焼きます。
- 6
焼けたらオーブンから取り出し、冷ましてから切り分けます。
-
- 7
今回使ったゆであずきのパウチ
-
コツ・ポイント
オイルはグレープシードオイルでもサラダ油でもOKです！
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