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はかり不要♪しっとりおからクッキー
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はかり不要♪しっとりおからクッキー-レシピのメイン写真

はかり不要♪しっとりおからクッキー

ヒビノ☆メモ
ヒビノ☆メモ @cook_40404777

さくっとおからクッキーを作りたいと思い、作ってみました。クオリティー度外視で、しっとりですが、そこそこ美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
おからクッキーレシピ調べると意外とめんどい!適当に作ってもいけるっしょ!意外といけてると思います。

さくっとおからクッキーを作りたいと思い、作ってみました。クオリティー度外視で、しっとりですが、そこそこ美味しいです(笑)
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ヒビノ☆メモ
ヒビノ☆メモ @cook_40404777

さくっとおからクッキーを作りたいと思い、作ってみました。クオリティー度外視で、しっとりですが、そこそこ美味しいです(笑)
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おからクッキーレシピ調べると意外とめんどい!適当に作ってもいけるっしょ!意外といけてると思います。

さくっとおからクッキーを作りたいと思い、作ってみました。クオリティー度外視で、しっとりですが、そこそこ美味しいです(笑)
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材料

作りやすい分量
  • 卵 1個
  • 砂糖(ミルクココアでもOK) 大さじ2
  • おからパウダー 大さじ5
  • 薄力粉 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳(豆乳でも) 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜます。残りの材料を全部入れ、全体が混ざるまでよく混ぜます。

  2. 2

    鉄板にクッキングシート(なければアルミホイルでもOKです)を敷いて、その上に成形した生地をのせます。

  3. 3

    (生地、ゆるゆるですが悪しからず…。私は適当に丸くしてクッキーぽい形にしています。)

  4. 4

    オーブン200℃で30分焼きます。(余熱はしなくて大丈夫です。)

コツ・ポイント

おから感が凄いらしいです(私はこれくらいが好き←)。おから感を抑えたければ薄力粉の比率を増やしてください。

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ヒビノ☆メモ
ヒビノ☆メモ @cook_40404777
2020/11/12 11:39に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おからパウダー 牛乳 薄力粉 卵

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