大根と人参といんげんの煮物

大根と人参といんげんの煮物-レシピのメイン写真

大根と人参といんげんの煮物

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

シンプルな煮物ですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
「大根」と「人参」を頂いたので、家庭菜園で採れた「いんげん」を入れて煮込みましたv(^.^)v

シンプルな煮物ですv(^.^)v
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「大根」と「人参」を頂いたので、家庭菜園で採れた「いんげん」を入れて煮込みましたv(^.^)v

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シンプルな煮物ですv(^.^)v
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「大根」と「人参」を頂いたので、家庭菜園で採れた「いんげん」を入れて煮込みましたv(^.^)v

シンプルな煮物ですv(^.^)v
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「大根」と「人参」を頂いたので、家庭菜園で採れた「いんげん」を入れて煮込みましたv(^.^)v

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材料

3～4人分

大根 1本
人参 2本
いんげん 10本
〇醤油大さじ2(30g)
〇みりん大さじ4(60g)
〇酒大さじ1(15g)
〇だしの素小さじ2(5g)
〇水大さじ4(60g)

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作り方

1

大根は大きめの乱切り、人参は一口大よりやや大きめの乱切り、いんげん豆はヘタ部分を切り落とし2〜3等分に切る。
2

いんげん豆以外を鍋に入れて落し蓋をして、中火くらいで柔らかくなるまで煮ます。
3

最後にいんげん豆を入れて火が通るまで煮て完成ですv(^.^)v
器に盛って、召し上がれq(^-^q)

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Ｅ＆Ｙキッチン

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2020/11/11 11:41に公開

このレシピのキーワード

煮物大根いんげんにんじん酒

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