もやしナムルのサラダ
bluebird0912 @cook_40065185
もやしナムルってしょっちゅう食べないけど、何だか購入したときに考えてみました。
このレシピの生い立ち
パック入りの味が濃いものを爽やかサラダにして食べやすくしました。
もやしナムルのサラダ
もやしナムルってしょっちゅう食べないけど、何だか購入したときに考えてみました。
このレシピの生い立ち
パック入りの味が濃いものを爽やかサラダにして食べやすくしました。
作り方
- 1
もやしナムルは袋から出して味見しましょう。
私はけっこう薄味なので、味が濃いと感じたら水で洗って塩気を薄めます。 - 2
水菜の茎に近いところが余りがちなので2センチくらいにザクザク刻んで洗ってザルへ。
- 3
もやしナムルと水菜のほとんど茎を混ぜ合わせて味を見ます。
黒胡椒と胡麻油を入れて軽く混ぜて、味を見ます。 - 4
最後にレモン汁を入れてあっさり感と爽やかさを出します。
コツ・ポイント
ポイントは味見です♪
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