タコとブロッコリーのバジルサラダ

ちゃんえみ♪
ちゃんえみ♪ @cook_40183201

彩り鮮やか、バジルの香りが爽やかなサラダです。

このレシピの生い立ち
沢山作ったジェノベーゼソースを美味しく活用したくて。

タコとブロッコリーのバジルサラダ

彩り鮮やか、バジルの香りが爽やかなサラダです。

このレシピの生い立ち
沢山作ったジェノベーゼソースを美味しく活用したくて。

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材料

  1. ゆで(蒸し)タコ 150gくらい
  2. トマト 1個
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. ジェノベーゼソース(参考レシピID:21151422 市販のものでもOK) 大さじ2

作り方

  1. 1

    タコを小さめのぶつ切りに、トマトは1〜2cm角くらいに切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて塩茹でにし、水気を切ってタコと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ①と②をバジルソース(ジェノベーゼソース)で和える

コツ・ポイント

タコとブロッコリー、トマトの大きさを大体同じくらいにすると味がなじみやすいかと思います。

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美味しいお酒に美味しいお料理が大好きです。NPO日本食育インストラクターprimary
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