プチッと鍋●鶏肉&豆腐の煮込み餅うどん鍋

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鍋の素にあわせた野菜ラインナップの鍋。玉ネギを加えて。

このレシピの生い立ち
●プチッと鍋使用のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 21298181
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 21297380

プチッと鍋●鶏肉&豆腐の煮込み餅うどん鍋

鍋の素にあわせた野菜ラインナップの鍋。玉ネギを加えて。

このレシピの生い立ち
●プチッと鍋使用のレシピ。
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●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 21298181
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 21297380

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. ダイコン 4cm
  3. ニンジン 1/2本
  4. 玉ネギ 1/2個
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 白菜 1/8個
  7. うどん 1玉
  8. 豆腐 1/2丁
  9. もち
  10. ねぎ(小口切り) 大さじ1
  11. 出し汁
  12. 鍋の素 2個
  13. 1カップ

作り方

  1. 1

    ●鍋に出し汁を入れ、沸かす。
    ●ダイコンの皮を除き、半月切に、ニンジン、長ネギを斜め切り、玉ネギをくし切りにして入れる。

  2. 2

    ●うどんをのせる。
    ●鶏肉を一口大に切り、のせる。

  3. 3

    ●豆腐を一口大の角切りにしてのせる。
    ●フタをして10分ほど煮る。

  4. 4

    ○餅をのせる。
    ○7分ほどフタをして煮る。
    ○ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
△白菜を加える場合、ザク切りにして1で入れます。
●プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 使用。

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