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簡単！さつまいものジャーマンポテト
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簡単！さつまいものジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単！さつまいものジャーマンポテト

まさひ
まさひ @cook_40110186

大人から子供まで食べやすいおかずレシピです♪ベーコンの塩気でさつまいもの甘みが引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの調理で困った方、普段の料理とひとあじ違ったものを作りたい方におすすめです♪ぜひ、お試しください★

大人から子供まで食べやすいおかずレシピです♪ベーコンの塩気でさつまいもの甘みが引き立ちます☆
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簡単！さつまいものジャーマンポテト

まさひ
まさひ @cook_40110186

大人から子供まで食べやすいおかずレシピです♪ベーコンの塩気でさつまいもの甘みが引き立ちます☆
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さつまいもの調理で困った方、普段の料理とひとあじ違ったものを作りたい方におすすめです♪ぜひ、お試しください★

大人から子供まで食べやすいおかずレシピです♪ベーコンの塩気でさつまいもの甘みが引き立ちます☆
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材料

３人～4人分
  • さつまいも 中くらいのもの2個（約300ｇ）
  • 厚切りベーコン 80ｇ～90ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • A コンソメ顆粒 小さじ2
  • A 酒 大さじ1
  • パセリ、ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにして耐熱ボウルに入れる。そこへさつまいもが浸る位の水を入れる。

    • 簡単！さつまいものジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    １にふんわりとラップをかけ、500Wのレンジで８分加熱。その後水気を切る。

  3. 3

    玉ねぎを薄切り、厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 簡単！さつまいものジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。３を入れて炒める。

    • 簡単！さつまいものジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    ４の玉ねぎに火が通り、ベーコンに焼き目が付いたら、１とAを入れて味を絡めるように炒める。

    • 簡単！さつまいものジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    ５を皿に盛り、仕上げに刻んだパセリとブラックペッパーを振って完成♪

    • 簡単！さつまいものジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

すりおろしにんにくを入れた方が美味しく作れますが、苦手な方は入れなくてもOKです。

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2020/11/07 20:24に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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このレシピのキーワード

さつま芋 酒 玉ねぎ 厚切りベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21337175
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