簡単最高南瓜サラダ

hr_asssd
hr_asssd @cook_40405053

サラダにもおかずにも、おつまみにもなる南瓜レシピです
このレシピの生い立ち
南瓜サラダを作るのに、工程が何もかもめんどくさい!そんな時は全部まとめて炒めちゃえばいいと思って、やってみたら最高!でした

簡単最高南瓜サラダ

サラダにもおかずにも、おつまみにもなる南瓜レシピです
このレシピの生い立ち
南瓜サラダを作るのに、工程が何もかもめんどくさい!そんな時は全部まとめて炒めちゃえばいいと思って、やってみたら最高!でした

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材料

2人分
  1. 南瓜 3分の1〜2分の1
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ウインナー 4本
  4. バター 15グラム
  5. マヨネーズ 大さじ2〜
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に切ってボウルに入れ、ラップをして600w4分30秒!
    玉ねぎは薄く切り、ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、ウインナー、スライスした玉ねぎを投入し炒める。
    チンし終わった南瓜も加え、さらに炒める。

  3. 3

    マヨネーズを全体にかけ、フライパンを振って混ぜる。胡椒を加えて完成!

コツ・ポイント

南瓜をチンする段階でしっかり熱を通しておくと、サッと炒めた時に形崩れしなくてすみますっ

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