大豆とチーズのおつまみ春巻き
140㎝わんたるママ @wanntalu
大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
休日のおうち飲みに簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12636640840.html
大豆とチーズのおつまみ春巻き
大豆の水煮とチーズ、大葉を包んだ春巻きです。スティック春巻きでパクパク食べられるのでパーティーのおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
休日のおうち飲みに簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12636640840.html
作り方
- 1
春巻きとシソは半分に切り、スライスチーズは3等分にします。大豆の水煮はしっかり水気を切ります。
-
- 2
春巻きの皮にシソ、スライスチーズ、大豆の水煮を乗せて巻きます。巻き終わりと両サイドに水溶き小麦粉を塗って止めます。
-
- 3
中温くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪お好みで塩やしょう油、ケチャップなどをつけて下さい。
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コツ・ポイント
具を巻く時にシソの上にチーズを乗せると、油で揚げたときにチーズが溶け出しにくいです。水溶き小麦粉で止める時、両サイドはねじるようにしてしっかり止めます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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