レタスと大根のお味噌汁

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

レタスと大根の食感が楽しいお味噌汁です。

このレシピの生い立ち
レタスが余っていたので。

レタスと大根のお味噌汁

レタスと大根の食感が楽しいお味噌汁です。

このレシピの生い立ち
レタスが余っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鰹昆布だし レシピID : 19881417 300㏄
  2. 味噌 20㏄
  3. レタス 適量
  4. 大根 適量

作り方

  1. 1

    薄切りにした大根を鰹昆布だしで煮ます。

  2. 2

    大根が半透明になったら、ちぎったレタスを入れて煮ます。

  3. 3

    レタスがしんなりしたら、火を止めて味噌を溶きます。お椀に入れて完成です。

コツ・ポイント

レタスは火が通りやすいので、大根⇒レタスの順に入れるのがポイントです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ