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サツマイモと、豚肉の、甘辛炒め
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サツマイモと、豚肉の、甘辛炒め-レシピのメイン写真

サツマイモと、豚肉の、甘辛炒め

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

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材料

4人分
  • サツマイモ 2本ぐらい
  • 豚肉コマ 250g~300
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモは、乱切りして、水に、さらす。お皿に、サツマイモ入れて、ラップして、5分チンする。

  2. 2

    豚肉は、塩コショウして、小麦粉まぶして、フライパンに、油を、入れて、豚肉を、炒める。

  3. 3

    サツマイモ入れて、豚肉と、あえる、あわせ調味料いれて、炒める

コツ・ポイント

レンジで、いもを、チンする。小麦粉は、肉に、つけておく。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/11/10 02:17に公開
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炒めもの 豚肉 さつま芋 酒 小麦粉

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