ズボラでOKふわふわ激ウマ納豆オムレツ

簡単イルカセラピー @cook_40186582
大船駅近くの鳥恵って言う居酒屋の納豆オムレツが大好きで作りました。
このレシピの生い立ち
大船駅(神奈川県)近くにある鳥恵っていう居酒屋の納豆オムレツが大好きでその味を再現したかった。いつも何かが足りないと思っていたが、とろろを追加した事でかなり近くなった。
しかし、大船の鳥恵の納豆オムレツほど美味しいオムレツはありません。
ズボラでOKふわふわ激ウマ納豆オムレツ
大船駅近くの鳥恵って言う居酒屋の納豆オムレツが大好きで作りました。
このレシピの生い立ち
大船駅(神奈川県)近くにある鳥恵っていう居酒屋の納豆オムレツが大好きでその味を再現したかった。いつも何かが足りないと思っていたが、とろろを追加した事でかなり近くなった。
しかし、大船の鳥恵の納豆オムレツほど美味しいオムレツはありません。
作り方
- 1
卵3個と、とろろ一袋をボールにいれ混ぜる。とろろはセブンにあるやつです。とろろは画像の冷蔵の100円くらいのやつです。
- 2
1の中に白ネギを輪切りにしたものをいれ、さらに納豆を付属のつゆごと混ぜたものも投入し、適当に混ぜ合わせる。
- 3
油を引いた結構熱したフライパンに2を投入してグルグル箸でかき混ぜます。ちょっと中央がスクランブルエッグ的になったら
- 4
フライパン返しで半分にして
皿にひっくり返して出来上がり。
セブンイレブンのレタスを添えて。 - 5
マヨネーズとの相性が最高です。
- 6
ほぼセブンイレブンにあるもので出来ます。セブンイレブン最高かよ。
コツ・ポイント
フライパンは結構温めた方が上手くいく。
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