作り方
- 1
ボウル卵、生クリーム、グラニュー糖、練乳を入れてよく混ぜる。
- 2
食パンを4等分する。
- 3
①の液に10~30分浸す。(途中で裏表を逆にする)
- 4
フライパンの底1cmぐらいまでサラダ油を入れる。
- 5
170℃前後になるまで温める。
- 6
⑤のフライパンに③のパンを入れる。
- 7
余った液を上から流し入れる。
- 8
焼き色が着いたら裏返す。
- 9
裏側も焼き色が着いたらサラダ油を拭き取る。
- 10
バターを入れて両面に馴染むように焼く。
コツ・ポイント
生クリームの量はお好みで調節してください!
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