6枚切りでもトロジュワ!フレンチトースト

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

6枚切りでもトロトロジュワっと!とっても美味しいフレンチトーストです!
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました!

6枚切りでもトロジュワ!フレンチトースト

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 1個
  3. 生クリーム 50g
  4. グラニュー糖 大さじ1.5
  5. 練乳 小さじ1
  6. サラダ油 適量
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    ボウル卵、生クリーム、グラニュー糖、練乳を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    食パンを4等分する。

  3. 3

    ①の液に10~30分浸す。(途中で裏表を逆にする)

  4. 4

    フライパンの底1cmぐらいまでサラダ油を入れる。

  5. 5

    170℃前後になるまで温める。

  6. 6

    ⑤のフライパンに③のパンを入れる。

  7. 7

    余った液を上から流し入れる。

  8. 8

    焼き色が着いたら裏返す。

  9. 9

    裏側も焼き色が着いたらサラダ油を拭き取る。

  10. 10

    バターを入れて両面に馴染むように焼く。

コツ・ポイント

生クリームの量はお好みで調節してください!

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