クリーム煮の残りと魚肉ソーセージでドリア

まま蔵
まま蔵 @prey2615

チキンのクリーム煮の残りをリメイク。魚肉ソーセージでボリュームちょい増ししました。
このレシピの生い立ち
クリーム煮を作ったら必ず残る具なしの部分。
魚肉ソーセージがあるのを思い出した。

クリーム煮の残りと魚肉ソーセージでドリア

チキンのクリーム煮の残りをリメイク。魚肉ソーセージでボリュームちょい増ししました。
このレシピの生い立ち
クリーム煮を作ったら必ず残る具なしの部分。
魚肉ソーセージがあるのを思い出した。

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材料

  1. ご飯 約100g
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. クリーム煮の残り おたま二杯分
  4. ピザ用チーズ 約50g
  5. 刻みパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    グラタン皿にご飯を広げ、斜めに切ったソーセージを乗せる。

  2. 2

    ソーセージの上にクリーム煮の残りを回しかける。

  3. 3

    ピザ用チーズを散らし、刻みパセリを散らしてオーブントースターでチーズが少し焦げる程度に焼けば出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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