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丸ごとセロリとキュウリのピリ辛浅漬け
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丸ごとセロリとキュウリのピリ辛浅漬け-レシピのメイン写真

丸ごとセロリとキュウリのピリ辛浅漬け

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

我が家の浅漬けはセロリの葉っぱも無駄なく使うよ~♪お弁当の隙間にもオススメです♪
簡単美味しい箸休め!是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番浅漬け。
今回はうま味調味料をプラスしてみました。

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我が家の定番浅漬け。
今回はうま味調味料をプラスしてみました。

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丸ごとセロリとキュウリのピリ辛浅漬け

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

我が家の浅漬けはセロリの葉っぱも無駄なく使うよ~♪お弁当の隙間にもオススメです♪
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我が家の定番浅漬け。
今回はうま味調味料をプラスしてみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • セロリ(葉も使う) 1本
  • ◎これうまつゆ 大さじ1
  • ◎酢 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎いの一番(うま味調味料) 小さじ1/3
  • ◎鷹の爪輪切り 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り
    適当な幅に切る。
    葉は細かく刻む。

    セロリの葉は半分程度使用。

    きゅうりは輪切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に野菜と◎を入れモミモミ。

    味が染みたら白ごまをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

1時間ほどで味が染みますが
漬け時間はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2020/11/12 00:30に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ キュウリ トウガラシ

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