作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
- 2
卵をとき、全ての調味料とかつを出汁を合わせる。
- 3
卵焼き器に油を馴染ませ、数回に分けて厚焼き卵を焼く。
- 4
食べやすく切り分け、お好みで大根おろしを添えます。
- 5
大葉をプラスしてアレンジしてくださいました♪あと一品欲しい時にぴったりですね。つくレポありがとうございます！
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- 6
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コツ・ポイント
出汁は白だしなどを使う場合、塩分が多いのでお醤油の量は加減した方が良いかもしれません。
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