大葉消費!大葉の塩唐揚げ
大葉の香りが最高!
大葉が好きな方は多めに入れた方が美味しい!
このレシピの生い立ち
カボスと大葉をたくさん貰ったので!
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カボスと大葉をたくさん貰ったので!
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カボスと大葉をたくさん貰ったので!
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
ボールに鶏肉と*調味料を入れよく揉み冷蔵庫で30分程度漬け置きする。
大葉を千切りにする。
(大葉を半分に切ってから千切りした方が鶏肉に付きやすい)
漬けておいた鶏肉に大葉をまぶす。
片栗粉をまぶし中に火が入るまで揚げれば完成!
レモンをカボスやゆず、すだちに変えてもさっぱり美味しい!
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