つゆだく牛丼

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つゆだく牛丼

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材料

3人前
  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 醤油 大さじ3
  4. 酒 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ4
  6. 水 300cc
  7. しょうがチューブ 2cmくらい
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mmくらいの薄切りにしておく

  2. 2

    鍋に牛肉以外の材料を入れて沸騰させる

  3. 3

    牛肉を入れてよく混ぜてもう一度沸騰させたら弱火にして5分程度煮込む
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