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卵・砂糖不使用バナナときなこのスコーン
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卵・砂糖不使用バナナときなこのスコーン-レシピのメイン写真

卵・砂糖不使用バナナときなこのスコーン

imatsury
imatsury @cook_40340299

卵、乳製品、砂糖を使わずに美味しいバナナスコーンが作れます！子供やダイエット中の方におすすめです！
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたくなり、熟れたバナナが余っていたので！

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imatsury
imatsury @cook_40340299

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材料

ミニスコーン8個分
  1. バナナ 2本
  2. オイル　(ココナッツオイル・オリーブオイル) 大さじ1
  3. 米粉 30g
  4. アーモンドパウダー 30g
  5. おからパウダー 15g
  6. きなこ 20g
  7. トッピング(チョコ、バナナ、セサミ) お好きな分
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作り方

  1. 1

    バナナを潰す
    オーブンを200度に予熱

  2. 2

    粉類、オイルを入れてよく混ぜる

  3. 3

    形成できるくらい固まったらラップに包んで長方形に形を整える

  4. 4

    クッキングシートの上に乗せて、バナナをトッピング
    (チョコチップや、セサミでも)

    • 卵・砂糖不使用バナナときなこのスコーン作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで30分焼いて完成！

コツ・ポイント

生地がまとまらない場合は少し冷蔵庫で置いておいてみてください！
バナナ一本でもできます！

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imatsury
imatsury @cook_40340299
2023/03/05 23:40に公開

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