春キャベツとソーセージのキムチ炒め

まま蔵 @prey2615
春色の春キャベツの甘みにソーセージのコク。それにキムチのピリ辛と酸味を加えて、ご飯の友に&酒のアテに、、
このレシピの生い立ち
春キャベツの風味を味わいたい。
作り方
- 1
春キャベツは大きくちぎり、ニンジンは薄切りに、ソーセージは縦半分にカットする。
- 2
サラダ油を熱したフライパンでニンジンとソーセージを炒める。
- 3
春キャベツと白菜キムチを加え、胡椒を振って強火で炒めめる。
- 4
鍋肌から醤油をたらしてサッと炒めれば出来上がりです。
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