シンプルな大根の酢の物
みほ♡_♡ @cook_40308694
歯ごたえがある食感が癖になる酢の物です！材料２つで作れます。
ー常備菜にぴったりー
このレシピの生い立ち
家で食べていた「なます」をより材料を少なくシンプルにしました。
シンプルな大根の酢の物
歯ごたえがある食感が癖になる酢の物です！材料２つで作れます。
ー常備菜にぴったりー
このレシピの生い立ち
家で食べていた「なます」をより材料を少なくシンプルにしました。
作り方
- 1
用意した大根を3センチ幅で輪切りに切っていく
- 2
断面を上にして皮を削ぐように切り落としていく
※残りの大根も繰り返してください - 3
好きな大きさに切っていく
※今回は角切りにしました - 4
耐熱容器などに入れて酢をひたひたになるまでい入れたら完成！
※数日置く（毎日混ぜるとよい）とより漬かってきます
コツ・ポイント
特にありません
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