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鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ
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鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ-レシピのメイン写真

鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ

クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699

鶏もも肉とミックスナッツを使って何かを作ってみたくてやってみました。
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鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ

クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699

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材料

  • 鶏もも肉
  • しょうゆ(下味) 大さじ2
  • お酒(下味) 大さじ2
  • 小麦粉 50㌘
  • 片栗粉 30㌘
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 黒酢もしくは酢 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ(甘酢分) 大さじ3
  • 酒(甘酢分) 大さじ3
  • 無塩ミックスナッツ 100㌘
  • ブロッコリー 150㌘
  • パプリカ 150㌘
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、しょうゆ、お酒を大さじ2を袋に入れて揉み込む、そのまま一晩ねかせる

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と片栗粉を混ぜ、漬けておいた鶏もも肉にまぶす

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げ、唐揚げにする

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、お酒、砂糖、黒酢、鶏ガラスープの素を鍋に入れて、ひと煮だちさせる

  5. 5

    フライパンにサラダ油適量を入れてブロッコリー、パプリカを炒める

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方5写真
  6. 6

    唐揚げにした鶏もも肉とミックスナッツを加えて炒める

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方6写真
  7. 7

    甘酢を加えからませて完成

    • 鶏もも肉とミックスナッツの甘酢かけ作り方7写真

コツ・ポイント

そんなに難しくはないはありません

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クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699
2023/03/05 08:28に公開

このレシピのキーワード

ナッツ 片栗粉 パプリカ ブロッコリー 鶏もも肉 酒 小麦粉 甘酢

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