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さばとパインの和風甘辛あんかけ
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さばとパインの和風甘辛あんかけ-レシピのメイン写真

さばとパインの和風甘辛あんかけ

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

さばの油は身体に良いと言われ、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり美味しい。
このレシピの生い立ち
さばの油は身体にも良く、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり、美味しい。又
缶パインより生パインの方が身体に良いのでこれを使いました。そしてパプリカを加える事で彩り良いメニューとして考案しました。

さばの油は身体に良いと言われ、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり美味しい。
このレシピの生い立ち
さばの油は身体にも良く、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり、美味しい。又
缶パインより生パインの方が身体に良いのでこれを使いました。そしてパプリカを加える事で彩り良いメニューとして考案しました。

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さばとパインの和風甘辛あんかけ

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

さばの油は身体に良いと言われ、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり美味しい。
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さばの油は身体にも良く、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり、美味しい。又
缶パインより生パインの方が身体に良いのでこれを使いました。そしてパプリカを加える事で彩り良いメニューとして考案しました。

さばの油は身体に良いと言われ、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり美味しい。
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さばの油は身体にも良く、酸味のあるパインを加える事で甘酸っぱくなり、美味しい。又
缶パインより生パインの方が身体に良いのでこれを使いました。そしてパプリカを加える事で彩り良いメニューとして考案しました。

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材料

2人分
  • さば水煮缶 120g
  • 赤パプリカ 2分の1個
  • 生パイン 厚さ1cm弱2分の1枚
  • こめ油 小さじ2
  • あらびき塩こしょう 適量
  • 出し汁 80cc
  • すき焼きのたれ 20cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パプリカは小さめの乱切りにする。パインも小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにこめ油を熱し、パプリカ、パイン、さばの缶汁ごと、順に炒め、あらびき塩こしょうを振り、器に盛り付ける。

  3. 3

    小鍋に出し汁とすき焼きのたれを合わせたものを沸騰させ、水溶き水溶き片栗粉でとろみを付け、2にかけ完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575
2023/03/03 03:16に公開
料理は元々好きでレシピを見ながら料理していました。趣味として始めたのはこの4~5年です。私には料理友達がいて料理上手で、食べる事の話には尽きません。クックパッドは趣味になってから気に入ったレシピがあれば印刷をして、活用しています。このファイルが10冊以上にのぼり、これからもレシピを検索して私のレシピも出来るだけ多く投稿したいと思っています。
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このレシピのキーワード

あんかけ サバ 缶詰 パイナップル こめ

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