キムチの汁で・キムチだし巻き

♡マッキークッキング @cook_40346876
ピリ辛だし巻きは最高!キムチの汁は旨味たっぷりなので玉子に混ぜて焼きました!ピリ辛好きな方にはおすすめの一品です
このレシピの生い立ち
職場のA様より美味しいキムチを頂き
汁がもったいないのでだし巻きに♡
キムチの汁で・キムチだし巻き
ピリ辛だし巻きは最高!キムチの汁は旨味たっぷりなので玉子に混ぜて焼きました!ピリ辛好きな方にはおすすめの一品です
このレシピの生い立ち
職場のA様より美味しいキムチを頂き
汁がもったいないのでだし巻きに♡
作り方
- 1
キムチがあれば。。。
美味しいキムチを
頂き、美味しい汁が
もったいないので
使ってみました - 2
100ccになるように
足りない分は
少し水を足しました - 3
ダシダを小さじ1
いれます
★汁が100ccとれたら
ダシダは入れません - 4
片栗粉を
小さじ1入れて
よく混ぜます - 5
玉子2個を
ほぐします - 6
ほぐした玉子に
キムチの汁を入れます - 7
真っ赤な玉子です
あとは
クルクル焼きます - 8
クルクル巻いて〜
- 9
クルクル巻けました
- 10
お好みの厚さに
カットして完成♡ - 11
キムチの旨味で
美味しいだし巻きです
コツ・ポイント
キムチが美味しいと
汁も美味しいので捨てずに
使うのがポイントです
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