厚揚げでヘルシーカレーグラタン
chiguasa @chiguasa_gohan
いろいろ使える便利なひき肉カレーソースです！！
厚揚げにかけてチーズを乗せて焼きました✨
多めに作って小分け保存可能です
このレシピの生い立ち
厚揚げメニューのレパートリーを増やしたくて
簡単に作ったカレーソースをかけてみたら結構美味しいグラタンができました♪
厚揚げでヘルシーカレーグラタン
いろいろ使える便利なひき肉カレーソースです！！
厚揚げにかけてチーズを乗せて焼きました✨
多めに作って小分け保存可能です
このレシピの生い立ち
厚揚げメニューのレパートリーを増やしたくて
簡単に作ったカレーソースをかけてみたら結構美味しいグラタンができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、
エリンギは1cm角にくらいに切る。 -
- 2
フライパンにひき肉を置いて火にかけ炒める。(油不要)
-
- 3
火が通り始めたら玉ねぎとエリンギも加えて炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ったら◎を加えて
時々混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。 -
- 5
一口大に切った厚揚げをグラタン皿に並べて
火通りを早くするため500w1〜2分レンジする。 -
- 6
カレーをまんべんなくかける
-
- 7
チーズ、パン粉の順にのせて
260℃×約5分
orトースターでこんがり焼く。 -
- 8
- 9
多めに作ってチーズカレーホットサンドの
中身としても使えますよ♪
ID:21353275 -
- 10
- 11
2023.3.28
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
厚揚げをレンジしておくと
トースター加熱が短時間で済みます！
パン粉をかけるとサクサク感を楽しめます♪
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