カブとサバ缶の煮物

Name: カブとサバ缶の煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ水煮缶 1缶(190g); かぶ(皮をむいたもの) 150g; かぶの葉(又は青菜) 50g; 水 100ml

きっかママ @cook_40028000

薄味でかぶの甘みを味わえる簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
手軽に魚料理を食べたい時に作る煮物。水煮缶の塩分だけなのでかぶの甘みが感じられます。少し薄いかなと感じるくらいがシニア母には丁度良いようなので味付けはしていません。栄養のある葉も無駄なく使用。

カブとサバ缶の煮物

きっかママ @cook_40028000

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材料

2人分

サバ水煮缶 1缶(190g)
かぶ(皮をむいたもの) 150g
かぶの葉(又は青菜) 50g
水 100ml

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作り方

1
かぶはクシ型に8等分に切る。葉は長さ3cmに切る。
2
鍋に、水・かぶと葉・サバ水煮缶を汁ごと入れる。煮たったら蓋をして中火で約10分煮て出来上がり。(煮汁が1/4程残る)
3

2024/1/10「かぶの煮物」の人気検索トップ10入り。

コツ・ポイント

サバ缶に塩分があるので味付けはしていません。(薄いようなら塩を適量足してください)大きめのかぶを使っていますが小さいかぶは4等分位がよいと思います。かぶの葉の代わりに小松菜やほうれん草などでも。

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つくれぽ

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きっかママ @cook_40028000

2023/12/18 09:13に公開

皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設

このレシピのキーワード

煮物かぶサバ缶詰かぶの葉青菜

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