漆黒のチャーシューもやし炒め

クックtheo
クックtheo @cook_40393172

手頃に作れる 辛味噌と合う
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできる

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 胡麻 少し
  3. 刻みにんにく(桃屋) 多め
  4. 胡麻 少し
  5. 1個
  6. 辛味噌 少し
  7. 鶏ガラの素 多め

作り方

  1. 1

    もやしをラップをかけ耐熱皿で600w3分であたためる

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひきチャーシューをあたためるにんにくを入れる

  3. 3

    チャーシューに油がなじんだらもやしを入れ卵をかき混ぜる 塩胡麻 鶏ガラの素をいれて卵が固まれば完成

コツ・ポイント

中火

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クックtheo
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