さつまいものメープルケーキ☆
kun☆uh @cook_40403323
さつまいもとメープルシロップの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
さつまいもケーキにメープルシロップ入れたら美味しいかも。と思って
さつまいものメープルケーキ☆
さつまいもとメープルシロップの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
さつまいもケーキにメープルシロップ入れたら美味しいかも。と思って
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておく。
- 2
さつまいもの皮を剥きカットし茹でる。(レンジ:厚さ5mmぐらいにカット→水ひたひた→600w4、5分)
- 3
湯切りして潰しておく。
-
- 4
ボウルにバターを入れクリーム状になるまで柔らかくする。
- 5
グラニュー糖入れ白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 6
溶き卵を少しずつ入れ都度よく混ぜる。(分離しやすいので少量ずつ)
-
- 7
ホットケーキミックスを入れヘラで混ぜる。
-
- 8
粉っぽさがなくなったら、さつまいも、メープルシロップ、牛乳も入れ混ぜる。
-
- 9
生地をカップに入れ黒ごまをパラパラと振りかける。
-
- 10
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成！
コツ・ポイント
さつまいもをかぼちゃに変えても美味しいです。
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