✿家族が唸った。トンテキ♡✿
shioriのママ @cook_40036805
家族が唸りながら食べてくれたトンテキ♡タレにりんごを加えることで絶妙な甘さがでて美味しぃ( ꈍᴗꈍ)
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい肉食女子の娘と中年夫へ。
親戚から届いたりんごで！
✿家族が唸った。トンテキ♡✿
家族が唸りながら食べてくれたトンテキ♡タレにりんごを加えることで絶妙な甘さがでて美味しぃ( ꈍᴗꈍ)
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい肉食女子の娘と中年夫へ。
親戚から届いたりんごで！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は脂身に５か所切り込みを入れ、両面に塩コショウを振ったら片栗粉をまぶす。
○は混ぜておく。 - 2
フライパンに油をひき、にんにくを入れ弱火でじっくりきつね色になるまで焼いて、取り出す。
- 3
そのままのフライパンに①の豚肉を並び入れ、中火で片面3分ずつ焼き、ペーパータオルで油を拭き取る。
- 4
○のタレを加え、タレを豚肉にかけながら、とろみがつくまで2分ほど焼く。
- 5
お皿に盛りつけて、②のにんにくをのせたら完成！
-
- 6
付け合せにポテトサラダをのせてます。ナポリタンやマカロニサラダを添えても♫
-
コツ・ポイント
・タレを入れる前に脂はしっかり拭き取ることで、タレが肉によく絡みます。
・片栗粉はしっかりまぶすこと。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21351735
