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カボチャと豚肉の炊いたん
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カボチャと豚肉の炊いたん-レシピのメイン写真

カボチャと豚肉の炊いたん

28やすよ
28やすよ @cook_40406756

母の味、覚え書きです。
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母がよく作ってくれた料理です。

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28やすよ
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材料

  • カボチャ 半分〜1玉
  • 豚三枚肉 好きな量
  • だしの素 1袋〜
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャのワタを取って皮を剥き、小さめにカットする。

  2. 2

    豚三枚肉(皮なし)を適当な大きさに切る。

  3. 3

    カボチャはレンジで少し柔らかくする。

  4. 4

    その間に、豚肉を炒める。

  5. 5

    4にカボチャを加えて、炒める。

  6. 6

    焦げやすいので、少しずつ水を加えながら炒める。
    水を入れすぎるとベチャっとなるので、水は少しずつ足す!

  7. 7

    だしの素(多めが美味しい)、醤油(少々)、塩で味付けする。

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28やすよ
28やすよ @cook_40406756
2023/02/27 09:25に公開

このレシピのキーワード

たいたん 豚肉 かぼちゃ 三枚肉

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