舞茸と牛こま切れのピリ辛炒め煮

まま蔵 @prey2615
舞茸の風味に牛肉の旨味をプラス。甘辛い煮汁が染み込み、ピリ辛でご飯にもお酒にもよく合い常備菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
普段あまり買わない舞茸が安くなっていた。牛こま切れも安かった。
舞茸と牛こま切れのピリ辛炒め煮
舞茸の風味に牛肉の旨味をプラス。甘辛い煮汁が染み込み、ピリ辛でご飯にもお酒にもよく合い常備菜にぴったり。
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