42*しっとり❤️アガベシロップケーキ
Figgiのパン @cook_40371160
しっとりアガベシロップのバナナと人参ケーキ。
このレシピの生い立ち
少ない道具で出来上がるので片付けも簡単です。GI低目のアガベシロップをクリーミーにするのにスキムミルクを使用しました。切り分けて冷凍保存可能**温めは解凍機能で。
42*しっとり❤️アガベシロップケーキ
しっとりアガベシロップのバナナと人参ケーキ。
このレシピの生い立ち
少ない道具で出来上がるので片付けも簡単です。GI低目のアガベシロップをクリーミーにするのにスキムミルクを使用しました。切り分けて冷凍保存可能**温めは解凍機能で。
アプリでひらく作り方
- 1
A,の人参のみレンチンして柔らかくなったら他も入れて混ぜポリ袋などを利用してざっくり潰しレモン汁を揉み込む
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- 2
ボールにB,C,Dを入れて擦り混ぜる
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- 3
←に卵を1個ずつ入れて泡立て器で良く混ぜ合わせる
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- 4
←に↑粉を振るいながら少しずつ入れてさっくり混ぜシナモンを振り入れる
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- 5
最後にAを合わせ入れゴムベラで満遍なく混ぜる
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- 6
クッキングシートを敷いて型に入れ
- 7
180~190度/30~40分焼く（中央に竹串を刺して生地が付かなければOK）
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- 8
良く冷めたところで切り分けてラップして冷凍保存します
-
- 9
砂糖でなくシロップを使っているのでかなりしっとりした仕上がりです
-
コツ・ポイント
誰でも簡単にできます。レモン汁がなければ酢で代用して下さい。少し入れるだけでバナナの変色防止になります。甘味は蜂蜜や甜菜糖で代用してもOK.甘みを入れた後は必ず生地の味見をしてチェックして下さい。
つくれぽ
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