作り方
- 1
白菜を洗い白菜と豚バラ肉が交互になるように重ねていき4・5等分ぐらいして鍋に入れる。
- 2
白菜の半分より少し高くなるぐらいの所まで水を入れる。
- 3
酒大さじ3みりん大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1.5塩大さじ1醤油大さじ1.5を鍋の中に入れる
- 4
沸騰したら弱火で20分ほど煮る
- 5
仕上げにごま・ごま油・ネギを添えても美味しいです！
コツ・ポイント
お好みでチーズ・ごま油・ごま・ネギを入れても美味しいです！
できるだけ細かく敷き詰めると出来上がりが綺麗になる
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