くしゅふわぁ～！オーブンでパンケーキ
3つ子のビッグボス @cook_40323975
ふんわりふわぁふわぁ～！本格的なパンケーキがお家で簡単に出来上がり！焼き立てやわやわぁ〜を召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
生地にもしっかり甘さがある生地を求めて。
くしゅふわぁ～！オーブンでパンケーキ
ふんわりふわぁふわぁ～！本格的なパンケーキがお家で簡単に出来上がり！焼き立てやわやわぁ〜を召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
生地にもしっかり甘さがある生地を求めて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳､マーガリンを耐熱容器に入れる。レンチンして人肌程度に温めマーガリンを溶かす。バニラオイル､ブランデーを加える。
- 2
薄力粉､ベーキングパウダーは振るう。
- 3
卵白と卵黄に分けてそれぞれボウルに入れる。卵白に半量のグラニュー糖を2回位に分けて加えながら角が立つまで泡立てる。
- 4
残りのグラニュー糖を卵黄に加えて少しもったりするまで泡立てる。以上ハンドミキサー使用。
-
- 5
泡立て器に持ち替えて4に1を加えてかき混ぜる。2を加えてさっくり混ぜ､ゴムベラに持ち替えて仕上げる。
-
- 6
型ごとオーブン予熱180度にする。生地を入れて10分チン！竹串等を挿してドロッとした生地がつかなかったら焼き上がり！
-
- 7
マーガリン､ケーキシロップ､アイス等お好みのトッピングで召し上がれ！
- 8
粒あん､きな粉､黒みつの和風トッピングもおすすめ！
コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てて下さい。焼き立ても美味しいですが､時間が経っても､冷蔵庫で冷やしてもやわやわぁなので美味しいですよ。
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