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切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮
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切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮-レシピのメイン写真

切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮

bluefly
bluefly @cook_40392548

生切り昆布を使用すると、食感があり美味しく食べられます^_^
このレシピの生い立ち
娘が大好きなおかずの一つ。お弁当にもgoodです。

生切り昆布を使用すると、食感があり美味しく食べられます^_^
このレシピの生い立ち
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切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮

bluefly
bluefly @cook_40392548

生切り昆布を使用すると、食感があり美味しく食べられます^_^
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娘が大好きなおかずの一つ。お弁当にもgoodです。

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材料

  • 豚バラ肉 100g
  • 生切り昆布 1パック
  • 油 適量
  • だし汁 水150ccと和風だしの素小さじ1
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は5ミリくらいの細切りにカットしておく

    • 切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮作り方1写真
  2. 2

    生切り昆布はサッと洗う

    • 切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、豚バラ肉を炒める

  4. 4

    豚バラ肉に火が通ったら、切り昆布を加え炒める

    • 切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮作り方4写真
  5. 5

    だし汁と★の調味料を加えて煮る

  6. 6

    煮汁が少し飛んだら出来上がり

    • 切り昆布が美味しい！豚バラ肉のサッと煮作り方6写真

コツ・ポイント

脂が多い豚バラ肉を使うことで、ご飯が進む1品になります

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bluefly
bluefly @cook_40392548
2023/03/01 07:22に公開
ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単＆美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品！の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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このレシピのキーワード

煮物 酒 豚バラ肉

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