キャベツ1/8個は手でひと口大にちぎり、ボウルに入れます。キャベツが浸かるまで水を入れ、10分浸します

鶏がらスープの素小さじ2,ニンニクチューブ小さじ2,水大さじ2,砂糖小さじ1/2を器に入れ、電子レンジで50秒温めます

温まったらごま油大さじ1,お酢小さじ1を入れ、よく混ぜたら塩だれ完成！

キャベツの水を捨て、水気を切ります
海苔1枚を手でちぎって入れ、③の塩だれと混ぜて完成！