うすくち醤油で作る「ポトフ」
CoralShore @cook_40363697
うすくち醤油で作るポトフ♪
オーソドックスな具材ですがコンソメは使っていません。
優しいお味で香りよしです♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/
うすくち醤油で作る「ポトフ」
うすくち醤油で作るポトフ♪
オーソドックスな具材ですがコンソメは使っていません。
優しいお味で香りよしです♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
《下準備》
・じゃがいもと人参を乱切りにする
・キャベツは1/8個のくし切り、玉ねぎをくし切りにする -
- 2
・ブロックベーコンをひと口大に切る
-
- 3
鍋に水と具材を入れ、火にかける
-
- 4
多少火が通れば○を加え、煮込む
（味が薄いと感じる場合は塩で加減する） -
- 5
器に盛りお好みでオリーブオイルを垂らし、ブラックペッパーもお好みで
コツ・ポイント
味が薄いと感じる場合は、塩で加減してください。
うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。
無添加で体に優しいお醤油です。
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