簡単！ペペロン目玉焼き
しゅん飯 @cook_40397449
ペペロンオイルで作る目玉焼きです。簡単でただただ美味しいのでぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
youtubeを参考にさせていただきました。
簡単！ペペロン目玉焼き
ペペロンオイルで作る目玉焼きです。簡単でただただ美味しいのでぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
youtubeを参考にさせていただきました。
作り方
- 1
フライパンを傾けて、オリーブオイルとにんにくを入れ弱火で加熱する。
- 2
にんにくがきつね色になれば取り出す。
- 3
卵を割り入れオリーブオイルの中で揚げるように火を通す。
- 4
白身が固まったら鷹の爪をお好みの量入れ火を止め余熱でじっくり焼く。
- 5
バットに取り出し塩、黒胡椒、乾燥パセリをかけさらに盛り付け完成
コツ・ポイント
卵に火を通す際、オリーブオイルをスプーンですくって回しかけると良いです。
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カリッとムチッと🤭いつもとちょっと違った目玉焼き✨簡単に出来て、朝ご飯に最適です❗️ウスターソースやケチャップも合います🙋夜ならガーリックをオリーブオイルに足しても美味しいです🫡
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