小麦粉・卵なし!さつまいもボーロ(犬用)

まねしば
まねしば @cook_40051274

愛犬用のアレルギー対策おやつです☆
このレシピの生い立ち
愛犬にボーロをあげたくても市販品には小麦粉や卵が使われていたので、あげられませんでした。
そこで、愛犬が大好きなさつまいもやきなこでボーロを作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 150g
  2. きなこ 大さじ1
  3. おからパウダー(あれば 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、柔らかく茹でて、暑いうちにマッシャーで潰す。(レンチン・蒸し器可)皮あり皮なしお好みでどうぞ☆

  2. 2

    粉類を入れて混ぜる。粉っぽいようなら豆乳を大さじ1ずつ加える。(ベタベタせずに丸められる柔らかさがベスト)

  3. 3

    オーブンを180℃に温め始める。
    オーブンシートを敷いた天板に小さく丸めて並べ、15分ほど焼く。
    冷ましてできあがり。

  4. 4

    おからパウダーはなくても大丈夫です。その場合はきなこと片栗粉で調整してください。

  5. 5

    カボチャ、にんじんでも同様に作れます。

コツ・ポイント

・さつまいもの水分量によって、豆乳、粉類の分量を調整してください。
・さつまいもは蒸してもレンチンでも柔らかくなれば大丈夫です。
・冷蔵保存が良いと思います。

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レシピ作者

まねしば
まねしば @cook_40051274
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