58.小松菜とお麩の煮浸し

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材料

5回分
  1. 小松菜 1袋(200g)
  2. だし汁 1カップと小さじ1
  3. お麩 適量
  4. 少々
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は下茹でをして3センチ長さに切る

  2. 2

    鍋でだし汁と調味料を煮立て、小松菜を加える。
    フタをして時々全体を混ぜながら、弱火で7〜8分煮る

  3. 3

    食べる前にお麩を切って入れる

コツ・ポイント

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