蒸し野菜と大葉みそディップソース

株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉の香りを季節の野菜で堪能
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)
によって制作されました。
蒸し野菜と大葉みそディップソース
大葉の香りを季節の野菜で堪能
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)
によって制作されました。
作り方
- 1
野菜は食べやすく切る。
- 2
蒸気の上がった蒸篭で野菜を5分蒸す。
- 3
Aをよく混ぜ合わせてディップソースを作る。
コツ・ポイント
蒸す時は強火で蒸気が上がった状態で蒸します。
季節ごとの野菜でアレンジできます。
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