揚げ玉とほうれん草のかき揚げそば
揚げ玉のカリカリ食感のほうれん草のかき揚げで蕎麦！
このレシピの生い立ち
揚げ玉を使ってかき揚げ
作り方
- 1
ほうれん草、ニンジン、揚げ玉
-
- 2
ほうれん草、ニンジンを水で溶いた衣につける。
この時に揚げ玉も一緒に -
- 3
油の中に入れたら揚げ玉を少し足しながらかき揚げにする。
-
- 4
揚げたらすぐに軽く塩をふる。
コツ・ポイント
少し高めの温度で揚げる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478794
