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ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル
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ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル-レシピのメイン写真

ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

切って乗せるだけの簡単カクテル。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
イクラが少ししかない時のかさ増しレシピ。ガラスの器に盛り付けるとちょっと洒落た感じなり家族が喜びます。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にも重宝です。

切って乗せるだけの簡単カクテル。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にもどうぞ♪
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ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

切って乗せるだけの簡単カクテル。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にもどうぞ♪
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イクラが少ししかない時のかさ増しレシピ。ガラスの器に盛り付けるとちょっと洒落た感じなり家族が喜びます。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にも重宝です。

切って乗せるだけの簡単カクテル。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にもどうぞ♪
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イクラが少ししかない時のかさ増しレシピ。ガラスの器に盛り付けるとちょっと洒落た感じなり家族が喜びます。紅白のおめでたい色合いなのでお祝い膳にも重宝です。

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材料

直径6×5cmのお猪口・3個分
  • 長芋(太さ5cm) 5cm
  • イクラ 小さじ6
  • 柚子の皮 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき1cm角に切りお猪口に入れる。(味をつけたい場合は濃度を調整した白だし等を少量かけてください)

    • ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル作り方1写真
  2. 2

    イクラを各小さじ2ずつ乗せる。仕上げに柚子の皮を散らして出来上がり。今回はしょうゆ漬けのイクラを使いました。

    • ゆず香る♪イクラと長芋のカクテル作り方2写真
  3. 3

    2023/5/6「カクテル」の人気検索トップ10入り。

コツ・ポイント

イクラを乗せるので長芋に変色防止の色どめはしていません。柚子の皮は小分け冷凍保存した物を使用。スプーンでお召し上がりください。

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きっかママ
きっかママ @cook_40028000
2023/03/03 12:46に公開
皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設
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このレシピのキーワード

カクテル ゆず いくら 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21356552
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