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林檎とケールのデリサラダ
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林檎とケールのデリサラダ-レシピのメイン写真

林檎とケールのデリサラダ

tii_co
tii_co @cook_40119772

カルダモンの爽やかな香り。パーティーやアペロ、ランチのパンのおともに。
このレシピの生い立ち
友達とのパーティーの作り置きに。

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材料

4人分
  • リンゴ(フジ) 1/4個
  • リンゴ酢 20g
  • レモンオリーブオイル 小さじ1
  • カルダモン 1/3粒分
  • ケール リンゴの1/4程
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作り方

  1. 1

    リンゴはまず3mm程にスライスし、それを縦に細切りにします。

  2. 2

    ケールはちぎって、瓶の中で調味料と合わせます。

    • 林檎とケールのデリサラダ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにカッテージチーズを入れても彩りが良いです。

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tii_co
tii_co @cook_40119772
2023/02/27 00:43に公開
2021〜発酵を学び、砂糖不使用、市販調味料不使用のレシピに転向。発酵調味料使用の無添加生活になったことで失敗のない美味しさ。材料も工程もシンプルに(楽に)なりました。                                        ほぼ全てのレシピに麹、酒粕を使っています。あとは旬の食材を生かして。レシピの多くはinstagram @tii___ico
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このレシピのキーワード

りんご ケール カルダモン レモン

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