たけのこ・里芋・昆布の煮物♪咳に簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
びよっち さん、つくれぽありがとう！里芋・たけのこ・昆布は、化痰止咳、清熱の効能。痰がからんだ咳・喘息、黄色い痰に
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。里芋700gは皮を抜き、1/3の大きさに切ります。
-
- 2
昆布は400mlの水で戻し、戻し汁はとっておく
-
- 3
たけのこの根元は3mm幅の半月切り、先は3mm幅のくし切りにします
-
- 4
昆布の戻し汁、てんさい糖、酒、しょうゆを入れて、煮立たせます
-
- 5
そこに、食べやすい大きさに切った昆布・里芋を入れて
-
- 6
さらに、たけのこを入れて、
-
- 7
里芋がひたひたになるくらい、足りなければ水を足して、クッキングシートで落し蓋をして煮ます
-
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
里芋・たけのこ・昆布は、すべて化痰止咳の作用があり、清熱の効能もあります。痰がからんだ咳・喘息、痰が黄色い時におすすめ♪
リアクション
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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