切干大根のツナサラダ～きざみ玉ねぎだし～
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
きざみ玉ねぎだし仕立てが切干大根にからんでおいしくて簡単なサラダの出来上がり！
豆板醤でピリッと！
このレシピの生い立ち
「わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立て魚用」のモニターに当選したので。
お子様には豆板醤抜きで！
切干大根のツナサラダ～きざみ玉ねぎだし～
きざみ玉ねぎだし仕立てが切干大根にからんでおいしくて簡単なサラダの出来上がり！
豆板醤でピリッと！
このレシピの生い立ち
「わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立て魚用」のモニターに当選したので。
お子様には豆板醤抜きで！
作り方
- 1
切干大根は１０分くらい水で戻しておき、戻ったらお好みの固さにゆでる。
- 2
ミニトマトは半分に、きゅうりは斜め薄切りの千切りにする。
- 3
１の切干大根を固くしぼり、水気を切ったら、食べやすい長さに切る。
- 4
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 5
２、３、ツナ、４をよく混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
切干大根は固めがお好みであれば、茹でなくても
ＯＫです。
レモン果汁が入っているためか、さっぱりサラダにもぴったりです。
栄養価の高い乾物の切干大根をストックしておくと便利です。
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