南瓜★ガーリックベーコン
クックGYX0A2☆ @cook_40407317
子どもにも好評！
分量は小鉢程度。メインにするなら倍量目安でフライパン調理推奨
このレシピの生い立ち
サイトで見つけたカボチャとベーコンのソテーにインスパイアされ、昔居酒屋で食べて気に入り自家製つまみの定番化していたガーリック南瓜とをアレンジしたもの
南瓜★ガーリックベーコン
子どもにも好評！
分量は小鉢程度。メインにするなら倍量目安でフライパン調理推奨
このレシピの生い立ち
サイトで見つけたカボチャとベーコンのソテーにインスパイアされ、昔居酒屋で食べて気に入り自家製つまみの定番化していたガーリック南瓜とをアレンジしたもの
作り方
- 1
南瓜は薄切りスライスにしてレンジもしくはボイルして下調理
(ボイルの場合は軽くて火を通して湯切りして予熱放置程度でOK) - 2
炒め物ができる小鍋でニンニクのスライスをオリーブオイルで加熱し、香りを移す
(色づくかその寸前まで加熱すればOK) - 3
[2]に[1]と短冊切りしたベーコンを投入し粒胡椒を振って炒める
(ベーコンが変色しかぼちゃが半透明なら完成)
コツ・ポイント
南瓜を薄くカットして[1]の下拵えを省く手もありだが、ひと手間かけた方が無難
見た目を気にしないなら、加熱しすぎても焦げなければ問題なし
似たレシピ
-
-
フライパンでじっくり焼いた南瓜とベーコン フライパンでじっくり焼いた南瓜とベーコン
フライパンひとつで出来ます。ホクホク南瓜、焼き色のついたベーコン、カリカリ千切りニンニクを合わせて、一緒に食べると最高！
-
-
かぼちゃとベーコンのにんにく炒め かぼちゃとベーコンのにんにく炒め
ushigara弁当の定番メニューの甘くないかぼちゃ料理です。かぼちゃは薄切りにするとさっと火が通ります。焼いてる間に他のおかずを作ったりできるので簡単！
-
-
ガーリックベーコンライス目玉焼きのせ♪ ガーリックベーコンライス目玉焼きのせ♪
お昼ごはんにパパッと♪材料の分量は目安です☆お好みで調節してください(o>ω
＊繭＊ 
ピーマンとベーコン、レンジで一品 ピーマンとベーコン、レンジで一品
余ったピーマンであっという間におつまみ一品。調理した小鉢でそのまま食卓に『熱いので注意してお召し上がりください』って 青智庵_男の厨房 
♪じゃがいもと南瓜のガーリックソテー♪ ♪じゃがいもと南瓜のガーリックソテー♪
ニンニクが決め手！もう一品欲しいなって時に。ベーコンを厚切りにしたり、ロースハムにしたりすればメインにもなりますよ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21358917
