豚バラ野菜蒸し
にー太郎 @cook_40091529
もやしの上に豚バラ乗せて青菜を散らして蒸しただけ(´ー｀)いつもはポン酢ですが、おろし大根柚子仕立てをかけてみたよ
このレシピの生い立ち
「おろし大根ゆず仕立て」を使ってみました
豚バラ野菜蒸し
もやしの上に豚バラ乗せて青菜を散らして蒸しただけ(´ー｀)いつもはポン酢ですが、おろし大根柚子仕立てをかけてみたよ
このレシピの生い立ち
「おろし大根ゆず仕立て」を使ってみました
作り方
- 1
無水鍋にもやしを広げます
- 2
1の上に豚肉を乗せて、しおこしょうをふり、「おろし大根ゆず仕立て」をかけます
- 3
ほうれん草を適当な長さに切って2の上に乗せ、蓋をして蒸気が出たら、弱火にして3分蒸します
- 4
もう一度「おろし大根ゆず仕立て」をかけて頂きます
コツ・ポイント
豚バラ薄切りでもいいですね
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